ESPUMANTE CHARDONNAY/PINOT NOIR EXTRA BRUT 2020
Variedade: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Safra: 2020
Produção: 1.000 garrafas
Vinhedos Próprios: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / con- dução espaldeira.
Harmonização: Risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos.
Visual: Amarelo palha, de reflexos esverdeados, brilhante, de perla- ge fino e persistente.
Olfativa: Fresco, com aromas de pintanga, frutas cítricas, flores brancas e notas de pão.
Gustativa: Leve, de acidez marcada, alta intensidade de sabores e persitência.
Temperatura de Serviço: 4-6ºC
Graduação Alcoólica: 12% vol.
