ESPUMANTE
ROSÉ BRUT 2020
Variedade: 100% Pinot Noir
Safra: 2020
Produção: 1.300 garrafas
Afinamento: 12 meses na cave em contato com as leveduras.
Vinhedos Próprios: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / con- dução espaldeira.
Harmonização: Risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos.
Visual: Rosa claro, brilhante, de perlage fino e persistente.
Olfativa: Aroma fresco, com aromas lembrando pitanga, morango, flores e notas de pão.
Gustativa: Espumante estruturado, equilibrado entre dulçor e aci- dez, com alta intensidade de aromas frutados e persistente.
Temperatura de Serviço: 4-6ºC
Graduação Alcoólica: 12% vol.
