CAVE AMADEU BRUT
Este espumante apresenta um Estilo mais leve e frutado em virtude da perfeita combinação entre variedade Chardonnay e Pinot Noir com este objetivo. Permite a harmonização com uma grande variedade de pratos e momentos, que podem ir desde um agrdável coquetel até um jantar mais sofisticado.
TERROIR: Pinto Bandeira
VARIEDADES: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
COLHEITA: Manual - Janeiro
MÉTODO: Tradicional
GRADUAÇÃO DE AÇÚCAR: 10g/l
NOTAS DE PROVA
APARÊNCIA: Espumante com coloração amarelo claro e lindo perlage
AROMA: Notas de frutas tropicais.
PALADAR: Em boca apresenta um excelente frescor com boa estrutura, cremosidade e excelente acidez, sendo muito versátil para acompanhar os mais variados momentos e pratos.
HARMONIZACÃO: Harmoniza com quase tudo, desde carnes até frutos do mar.
90 pontos Marcelo Copello Wine Specialist 2021
91 pontos Descorchados 2021
Ouro Grande Prova Vinhos do Brasil 2020
Destaque Sabre de Outro XI Concurso do Espumante Brasileiro 2019
