Espumante Branco Brut, Método Charmat
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Terroir: Vale dos Vinhedos
Maturação: 2 meses em tanques
Teor alcoólico: 11%
Volume: 750Ml
“O Dom desenvolve-se no amor que pomos no que fazemos. Talvez até a essência da arte seja o amor pelo que se faz, o amor pelo próprio trabalho”. (Máximo Gorky)
Dom Brut tem na harmonia sua principal virtude. Suas finas notas de frutas brancas equilibram-se perfeitamente ao sabor elegante e delicado.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
- Visual: amarelo palha, com perlage fino e persistente;
- Olfato: Elegante aromas de maçã verde e pêssego, complementados por finas notas cítricas, em um perfil leve e delicado.
- Paladar: com a predominância de sua citricidade, é leve e supreendentemente refrescante, com final de boca notavelmente delicado.
HARMONIZAÇÃO:
Boa companhia para pescados e saladas.
