Maturado por 360 dias, apresenta uma consistência clássica e estruturada, que garante aromas mais complexos e borbulhas mais finas.
Uvas: Chardonnay 70% e Pinot Noir 30%
Maturação: 12 meses de autólise
Temperatura de serviço: 6° a 8°C
Graduação Alcoólica: 12,5% de álcool
Visual: coloração amarelo palha claro com perlage persistente.
Olfato: toque frutado com harmonia entre o cítrico e o tostado do pão/fermento
Paladar: cremoso, com bom frescor e toque maduro.
