É uma edição especial e restrita de apenas 9.000 garrafas produzidas com as melhores uvas de altitude. Com produção limitada apenas 5 toneladas por hectare, as uvas Tourigas Nacional foram cuidadosamente selecionadas. Os vinhedos estão a 1.300 metros de altitude em relação ao nível do mar. O resultado é um vinho de grande estrutura e complexidade com estágio de 15 meses em barris franceses de primeiro uso.
Harmonização: queijos maduros, massas com molho de carne e queijo, filés com molhos intensos, carnes estufadas e assados de cordeiro, coelho e javali. Também combina com pratos a base de bacalhau.
