UVAS
Ancelota
TEMPERATURA
18º a 22°C
COR
Vinho de coloração negra, profunda e intensa, mostrando notas evolutivas nas bordas da taça.
AROMA
Apresenta aromas intensos e sedutores de frutas vermelhas sobremaduras, alcaçuz e cereja com evolução para especiarias, tabaco e notas defumadas.
PALADAR
No paladar é potente e suculento, emoldurado por uma longa persistência, rico em taninos maduros e delicados, textura cremosa e final longo.
HARMONIZAÇÃO
Carnes temperadas, frangos, massas, massas com molhos intensos, queijos e saladas.
