100% Merlot.
Elaborado a partir de uvas oriundas do Vale dos Vinhedos.
Límpido e com leve brilho decorrente da não filtração, apresenta-se com coloração púrpura intensa, no nariz mostra fruta vermelha madura. Em boca confirma a fruta vermelha madura e a grande estrutura, corpulento e apto ao longo amadurecimento em garrafa. Mais uma amostra do equilíbrio, elegância e potência num típico Merlot da Serra Gaúcha.
12 meses de maturação em barricas de carvalho francês tipo bordeaux 225L, com tostas variadas.
Harmonização: Pratos à base de carne vermelha, caça, suporta condimento e estrutura. Requer acompanhamento, sendo o cordeiro a combinação ideal.
Servir entre 16-18°C. Mesmo jovem, decantar por 30min.
Para beber agora ou amadurecer (bom potencial de guarda).
